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El impacto de la rizósfera en los cultivos (y cómo recuperarla)

El impacto de la rizósfera en los cultivos (y cómo recuperarla)

La degradación del suelo fértil y sus componentes, como consecuencia del uso de químicos a escala industrial, es una de las principales preocupaciones de la agricultura. Hoy te contamos por qué es tan importante la rizósfera y qué métodos sustentables existen para mantenerla viva en su función de nutriente para las raíces de los cultivos.

Un suelo vivo es un suelo sano que se desarrolla en forma normal, permitiendo la coexisten de más de 1000 organismos por metro cuadrado. Esto lo convierte en una riqueza de biodiversidad para la agricultura y para la vida. Actualmente una de las principales preocupaciones de la agricultura es la degradación del suelo, ante la demanda de alimentación de la sobrepoblación que se estima para el año 2050 y los efectos de la sequía y la desertificación en zonas agrícolas.

Un seminario sobre innovación frutícola organizado por la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal de la PUC, junto al Gobierno Regional de O’Higgins, convocó a importantes representantes de la industria que expusieron su mirada sobre los desafíos innovadores que presenta este motor de la economía. Christian Abud, reconocido empresario de la fruticultura nacional, aseveró que “los procesos productivos de la fruticultura deben poner en primer lugar la innovación permanente”.

En su exposición enfatizó la relevancia de la gestión de riego y la necesaria innovación para optimizar lo que denominó “por lejos la labor cultural más importante y que requiere de tecnologías de apoyo y soporte con información confiable”. En este contexto, el experto profundizó en la importancia de la rizósfera.

¿Qué es la rizósfera?

Es una capa cercana a las raíces de las plantas, donde la interacción con microorganismos produce un ecosistema perfecto, esencial para el cerebro de la planta.

Con el tiempo, las tradicionales prácticas agrícolas han degradado la rizósfera mermando funciones esenciales para el crecimiento sano y rápido de las plantas. ¿Qué hace la rozósfera?

  • Degrada los compuestos orgánicos transformándolos en nutrientes naturales.
  • Mejora las propiedades físicas y químicas del suelo, como el pH, presencia de minerales y capacidad de drenaje, entre otras.
  • Produce bioestimulantes y fitohormonas a nivel celular, impactando favorablemente en el crecimiento vegetativo.
  • Controla plagas y enfermedades. Disminuye la carga de patógenos de importancia sanitaria.

¿Cómo se recupera la rizósfera?

Lo primero es observar las raíces. La rizósfera es potencialmente el mejor agente productivo de las plantas y su recuperación permite tener raíces abundantes, sanas y más eficientes que impactan en la calidad y condición del cultivo. Un ejemplo concreto es el tomate, que puede llegar a tener un 11% de mayor productividad cuando los microorganismos de la rizósfera se mantienen vivos y funcionan como fertilizantes naturales.

Un ensayo experimental realizado en el marco del proyecto Campo Inteligente que dirige el experto en riego, doctor Carlos Zúñiga Espinoza, del Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA La Cruz, con el apoyo técnico del ingeniero agrónomo Jaime Otárola de INIA Rayentué, ha evidenciado que la aplicación de nanoburbujas, vía riego, mejora la condición del suelo: “Sabemos que los niveles insuficientes de oxígeno en la zona de la raíz limitan la absorción de nutrientes y puede ser un factor limitante en la productividad. La tecnología de nanoburbujas es amigable y tiene un potencial tecnológico y económico en la cadena productiva de un frutal” sostuvo el investigador.

Las nanoburbujas son partículas de gas extremadamente pequeñas capaces de concentrar altos niveles de oxígeno, mejorando la calidad del agua de riego para la agricultura. Kapicua representante de Moleaer para América Latina, dispone de esta tecnología y ha realizado estudios pioneros en este campo (con resultados exitosos) para ser aplicada a nivel de pilotos y proyectos de mayor envergadura que impactan en la productividad, sustentabilidad y eficiencia de la actividad agrícola. 

Si estás interesado en saber más sobre las nanoburbujas y su impacto positivo en el tratamiento de frutas y hortalizas para tus cultivos, te invitamos a descargar la guía de nanoburbujas.

Uso de nanoburbujas en agricultura

 

 

 

Vania Varetto

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